- 主题:美欧这些地方，做菜也象中餐这么麻烦吗 ？
一般人做不出味道来 ？
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也有做的麻烦的
味道复杂有层次
味道和中餐不一样，但审美趣味是差不多的，如同什么是美女
所谓某地食物追求原味，多数情况下是对其烹饪简单的掩饰罢了，世间万物还是简单到复杂才是低等到高等
【 在 bluemind (bluemind) 的大作中提到: 】
: 一般人做不出味道来 ？
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美国加拿大家里一大半的预制菜，剩下的有很多烤箱是烤出来的高热量食物
欧洲好一些，起码是有历史的地方，意大利人好歹对披萨还是挺执着的
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多数是怕麻烦，每餐花一个小时做菜，占用休息时间。
站厨房一小时，真累。
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农耕民族更执着于做菜
游牧民族兴趣点更多在兵工制造上
世界五大菜系，中、法、土、印、墨都是农耕或者长期继承了农耕文明的人搞的，日耳曼、斯拉夫蛮族相对不会做菜情有可原
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 美国加拿大家里一大半的预制菜，剩下的有很多烤箱是烤出来的高热量食物
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: 欧洲好一些，起码是有历史的地方，意大利人好歹对披萨还是挺执着的
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