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主题:美欧这些地方,做菜也象中餐这么麻烦吗 ?
1楼
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randomh
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2025-09-06 14:39:45
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也有做的麻烦的
味道复杂有层次
味道和中餐不一样,但审美趣味是差不多的,如同什么是美女
所谓某地食物追求原味,多数情况下是对其烹饪简单的掩饰罢了,世间万物还是简单到复杂才是低等到高等
【 在 bluemind (bluemind) 的大作中提到: 】
: 一般人做不出味道来 ?
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FROM 117.143.101.*
4楼
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randomh
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2025-09-06 20:58:22
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农耕民族更执着于做菜
游牧民族兴趣点更多在兵工制造上
世界五大菜系,中、法、土、印、墨都是农耕或者长期继承了农耕文明的人搞的,日耳曼、斯拉夫蛮族相对不会做菜情有可原
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 美国加拿大家里一大半的预制菜,剩下的有很多烤箱是烤出来的高热量食物
:
: 欧洲好一些,起码是有历史的地方,意大利人好歹对披萨还是挺执着的
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FROM 117.143.101.*
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