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- 主题:做了烤前肘
- rt
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FROM 219.239.139.* - 烤箱？
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FROM 117.129.5.* - 空气炸锅
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 烤箱？
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FROM 219.239.139.* - 看着不错。好吃吗？
烤前需要腌制吗？
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FROM 112.102.204.* - 盹熟了再烤的吧
【 在 ppccbb 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 121.225.148.* - 很简单，改刀划口，泡血水。腌制，一头大蒜切片，花椒随意，香叶两片，大量的盐，耗油喜欢可以加，揉搓均匀。封口放冰箱，隔夜做，盐要多，放的时间越长盐就少放，试过隔夜和隔夜二天味道区别不大，正常隔一夜就OK摸过，喜欢蒜香可以多放蒜片，不喜欢可以少放。第二天，取出煮水，水开小火40分钟，中间尝一下汤，按平时比卤肉稍咸加盐。取出放凉，正常要风干，着急可直接用叉子叉一叉，放空气炸锅170-180度，40分钟，记得翻面，讲究颜色可以刷白醋。
【 在 darkreturn 的大作中提到: 】
:看着不错。好吃吗？:烤前需要腌制吗？
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FROM 114.246.239.* - 出锅后，烤出来的油，可以加切块土豆和胡萝卜，接着烤熟装盘。
【 在 ppccbb 的大作中提到: 】
:rt
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FROM 114.246.239.* - 赞~这方子挽救了我想淘汰空气炸锅的心思。。。
【 在 ppccbb 的大作中提到: 】
: 很简单，改刀划口，泡血水。腌制，一头大蒜切片，花椒随意，香叶两片，大量的盐，耗油喜欢可以加，揉搓均匀。封口放冰箱，隔夜做，盐要多，放的时间越长盐就少放，试过隔夜和隔夜二天味道区别不大，正常隔一夜就OK摸过，喜欢蒜香可以多放蒜片，不喜欢可以少放。第二天，取出煮水，水开小火40分钟，中间尝一下汤，按平时比卤肉稍咸加盐。取出放凉，正常要风干，着急可直接用叉子叉一叉，放空气炸锅170-180度，40分钟，记得翻面，讲究颜色可以刷白醋。
: :看着不错。好吃吗？:烤前需要腌制吗？
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FROM 222.129.203.* - 学习了 我也想试试
【 在 ppccbb 的大作中提到: 】
: 很简单，改刀划口，泡血水。腌制，一头大蒜切片，花椒随意，香叶两片，大量的盐，耗油喜欢可以加，揉搓均匀。封口放冰箱，隔夜做，盐要多，放的时间越长盐就少放，试过隔夜和隔夜二天味道区别不大，正常隔一夜就OK摸过，喜欢蒜香可以多放蒜片，不喜欢可以少放。第二天，取出煮水，水开小火40分钟，中间尝一下汤，按平时比卤肉稍咸加盐。取出放凉，正常要风干，着急可直接用叉子叉一叉，放空气炸锅170-180度，40分钟，记得翻面，讲究颜色可以刷白醋。
: :看着不错。好吃吗？:烤前需要腌制吗？
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FROM 112.102.204.* - 年纪大了，记性不好。我说这次做的好看，味道差一点。忘了放小茴香了。小茴香加蒜片，更能突出蒜香味。
【 在 ppccbb 的大作中提到: 】
:rt
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FROM 114.246.239.*