真搞笑,竟然把预制菜和核污水放到一起.
我一年都吃不了几次海鲜.在北京基本就不吃海鲜. 我担心毛的核污水.
【 在 Laurashuimu 的大作中提到: 】
: 那种由中央厨房配送到各个店面的食品算预制菜吧？你在大部分知名连锁餐饮店里吃到的美食大都是这种预制菜。难不成你真的以为牛肉是现炖的，肘子是现焖的？
: 某运会时提供的餐饮也大部分都是中央厨房配送的，当时有家餐饮公司因为开始运用中央厨房保质保量供餐还受到了Z F表扬，上了新闻。从那之后那家连锁饭店一直都是中央厨房配送，现在各店面也人头攒动。也没人说什么预制菜知情权、该不该能不能提供预制菜。
: 所以，咱不被人轻易带节奏。预制菜的根本问题不是该不该能不能的问题，而是如何保证品质的问题。
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这种垃圾食品就别吃了.
就是那种肉馅,全世界都不好.
你要嫌麻烦愿意吃,别人也拦不住你. 以前地沟油流行的时候,不还是一群人贪便宜吃苍蝇馆子.
但是让人人都吃上这种垃圾食品...
【 在 Laurashuimu 的大作中提到: 】
: 在我的理解中它们肯定是预制菜，但我觉得可以接受。难不成我为了喝碗羊汤吃个家做汉堡还要买羊杂现熬，买牛肉现剁么？
: 有人说那种鱼香茄子料理包才是预制菜，讨论范围不明，人有些糊涂。
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你对于预制菜是否有什么误解。
你还想当然的以为润到了国外就可以吃不到预制菜的了啊，特别是学校。。。

【 在 wind9down 的大作中提到: 】
: 我记得大学的时候,我们新校区在偏远郊区,周围都是农村. 我不敢吃路边小摊,有一次吃了感觉肉不新鲜. 但是我同寝室室友经常挂嘴边的就是“不干不净吃了没病”.
: 预制菜这个东西没啥好争论的. 每个人要求不一样. 争论起来也达不成共识. 有些人吃草还能吃一年呢.
: 我是肯定不吃这东西. 一年吃外卖超不过20次. 要是孩子学校必须吃这个,那我肯定转学. 要是都这样,那就润呗.
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汉堡肉饼需要的时间 和做饺子馅儿需要的时间差不多 确实没必要买预制的
美团买菜和盒马都可以方便买到冷鲜（非冷冻）牛肉馅
【 在 Laurashuimu 的大作中提到: 】
: 在我的理解中它们肯定是预制菜，但我觉得可以接受。难不成我为了喝碗羊汤吃个家做汉堡还要买羊杂现熬，买牛肉现剁么？  
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: 有人说那种鱼香茄子料理包才是预制菜，讨论范围不明，人有些糊涂。  
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很多人以为现做的饭菜比预制菜强，其实家里开过餐饮的都知道，有专门为餐饮行业供货的渠道，和日常大家在超市买的完全不是一样东西，质量差很多。十几块一餐他们还有钱赚，质量可想而知。
除非国家强制监管食材来源的，比如大学食堂的食材的有单独供货渠道的，其他的类似中小学招标的午餐送餐公司也是用这类食材。我还记得孩子在小学吃送餐公司的饭时，说送餐的盒子一打开，那个味道飘出来很多人都觉得恶心，冬天都要在午饭时间开窗散掉味道。很多孩子都是整盘的倒掉。
预制菜进校园，要看是谁做。我认为国家可以提高进校园企业的门槛，直接提高到类似中粮、正大这类集团企业，然后通过每天在生产线抽查监控质量。这个方式，比同时监管数以万计的食堂和小送餐公司要靠谱的多。
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