- 主题:我觉得煎牛排水平挺高的，有问题可以问我
re，原理就没搞明白
【 在 Alligator 的大作中提到: 】
: 看你的回复和其他人的讨论
: 基本上都是不懂牛排及其制作过程的人在胡咧咧
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FROM 183.192.43.*
线下山姆
线上冻品批发商，买整块原包装的进口肉，比山姆还实惠
【 在 jt315600 的大作中提到: 】
: 牛排有啥推荐的么 比较健康的那种 价格又实惠的
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FROM 183.192.43.*
原包的冻品，缓慢化冻不会有很多水
解冻过又再次冻上的，肉质已经呵呵了
下锅之前必须用厨房纸把水完全吸干
【 在 ced 的大作中提到: 】
: 冰冻的为啥有很多水，水的正确处理方式是？
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修改:Lucretia FROM 183.192.43.*
FROM 183.192.43.*
总煎老是什么原因？
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FROM 124.127.170.*
煎牛排不难吧。火大点，外面快焦了，里面还能嫩着就行
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: --
: 修改:lipefe FROM 76.37.106.*
: FROM 166.192.43.*
--来自微微水木3.5.14
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FROM 175.167.154.48
有人说没熟是野蛮人怎么破？
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
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FROM 221.223.102.*
放在冰箱冷藏慢慢解冻
如果
水还是太多说明是劣质牛排
【 在 ced 的大作中提到: 】
: 冰冻的为啥有很多水，水的正确处理方式是？
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FROM 221.223.102.*
不用油、不用黄油，可以用什么低卡酱汁把牛排味道调好？
天天吃那种，最好多来点花样。
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
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FROM 220.197.221.*
煎完牛排锅不好刷怎么破
【 在 lipefe (大怪兽) 的大作中提到: 】
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: ※ 修改:·lipefe 于 Aug 8 06:19:31 2023 修改本文·[FROM: 76.37.106.*]
:
:
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修改:lipefe FROM 76.37.106.*
FROM 125.33.219.*
贴个你的作品看下
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
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FROM 157.255.208.*