论忽悠的本事，老外比起国人只强不差。玛卡、藜麦之类的保健食品可都是从国外忽悠起来的，而且人家不光在本国忽悠，还能成功忽悠到不少中国有钱人。相比之下中国人都是自家忽悠自家，有哪个成功忽悠到国外去的？不说保健品了，老外搞的那些fine dining跟你说的小罐茶难道不是一个套路？人性都是相通的，不存在什么老外比国人更实诚。正因为你不了解西方饮食，只看到它的几个侧面，才得出了这种偏颇的结论。

【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 不是听老外的，而是我觉得老外在食材选择上比国人实诚。国人被太多人忽悠了，把一些并不好吃也没营养的东西忽悠成特别高端的东西，坑人。
: 忽悠的思路大约就是“小罐茶”那种思路，把一些产量特别低的东西进行神化，有钱人当众吃这个能显示身份，享受穷人羡慕的眼光。有钱人即使吃了觉得不好吃，但是也不会说破。没钱人偶尔吃一次觉得不好吃，也不敢说穿这皇帝的新装。
: 至于老外有没有类似于燕窝鱼翅之类难吃、稀缺的名贵食材，不太知道。可能是因为我不太了解西方饮食吧。
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刺多的鲤科
不过以后应该发展整鱼去骨的技术，这也算食品安全  
  
【 在 shrine08 (shrine) 的大作中提到: 】
:  想起n多年前，跟一个搞环境的一起吃饭，点了个清蒸什么鱼我忘了，鱼刺很多，他说鱼刺多才鲜美
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石斑？
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 想起n多年前，跟一个搞环境的一起吃饭，点了个清蒸什么鱼我忘了，鱼刺很多，他说鱼刺多才鲜美
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有啊
鹅肝
鱼子酱
鲨鱼鳍
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 不是听老外的，而是我觉得老外在食材选择上比国人实诚。国人被太多人忽悠了，把一些并不好吃也没营养的东西忽悠成特别高端的东西，坑人。
: 忽悠的思路大约就是“小罐茶”那种思路，把一些产量特别低的东西进行神化，有钱人当众吃这个能显示身份，享受穷人羡慕的眼光。有钱人即使吃了觉得不好吃，但是也不会说破。没钱人偶尔吃一次觉得不好吃，也不敢说穿这皇帝的新装。
: 至于老外有没有类似于燕窝鱼翅之类难吃、稀缺的名贵食材，不太知道。可能是因为我不太了解西方饮食吧。
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石斑哪有鱼刺？应该是河里的，不是海里的。
【 在 spritesw 的大作中提到: 】
: 石斑？
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