大闸蟹这种整只的吃起来比较麻烦，比较鸡肋，纯粹消遣吃的，不适合和其他菜配搭着
要当菜吃，要大一点的蟹，打理好并砍切开，吃起来并不怎么麻烦，难度还没有啃鸡翅大，而螃蟹最大特点就是鲜，那一点麻烦是完全值得的，今年吃了好多次兰花蟹，姜葱炒或香辣炒，味道鲜甜，非常美味
更大一些的，长脚蟹、面包蟹和各种帝王蟹、拟石蟹，个头大做法也多一些，吃起也更省事，其中帝王蟹贵，性价比并不高，要想吃大个螃蟹可以试试长脚蟹或/松叶蟹，论重量的话比大闸蟹没贵太多，但省事太多了


【 在 Russo 的大作中提到: 】
: 每次跟人一块吃螃蟹时，我都会问，吃的累吗，所有人都回答累；能吃到很多肉吗？吃不到，反而浪费了很多。
: 我认为螃蟹是一种吃入难度很大的食物，就像清道夫，骨头茬里挑那一点点肉，所以我做主时从来不点螃蟹。而且100%的受访者也都赞同我的意见，那么为什么螃蟹还是一种主流食物呢？
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你说的这个非主流了，纯为杠而杠了
【 在 fireant 的大作中提到: 】
: 还有红毛蟹，面包蟹，反正只要单只大于2斤的都简单。
: 一看你就没怎么吃过大螃蟹。
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你吃螃蟹吃壳吗？你是要把螃蟹壳咬碎吃了，难以理解你
大个螃蟹身体里的肉掰开，直接勺子就能挖着吃，再大点手都可以。
蟹腿，蟹钳，有工具，轻松剪开。

你这人精神有点问题，跑上来发文问，别人跟你说了吧，你还杠。
要是怕自己不吃螃蟹的信仰出问题，就别上来问了

【 在 Russo 的大作中提到: 】
: 单只大于2斤都不吃壳？为什么？
: 你吃的多有鸟用，球毛不懂。
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居然有人吃清道夫？
【 在 Russo 的大作中提到: 】
: 每次跟人一块吃螃蟹时，我都会问，吃的累吗，所有人都回答累；能吃到很多肉吗？吃不到，反而浪费了很多。  
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: 我认为螃蟹是一种吃入难度很大的食物，就像清道夫，骨头茬里挑那一点点肉，所以我做主时从来不点螃蟹。而且100%的受访者也都赞同我的意见，那么为什么螃蟹还是一种主流食物呢？  
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发自「今日水木 on OCE-AN50」
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想起n多年前，跟一个搞环境的一起吃饭，点了个清蒸什么鱼我忘了，鱼刺很多，他说鱼刺多才鲜美
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