- 主题:为啥我做的清蒸鲈鱼腥？
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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清蒸对食材和手艺要求挺高的
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FROM 106.121.65.*
你的鲈鱼是野生的，是新鲜的吗？我自己钓过来的海鲈鱼，活的，没放料酒，只放了一点蒸鱼豉油，浇上热油，一点儿也不腥气。孩子喜欢吃。
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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FROM 111.1.111.*
去掉黑膜
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FROM 114.255.206.*
少吃，都是福建宁德的养殖鱼
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FROM 114.254.0.*
洗干净
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 221.216.116.*
河鲈鱼的话，用活鱼，大量葱姜，不用料酒，一点都不腥啊。
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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发自「今日水木 on TV」
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FROM 223.104.41.*
你买的是活的，还是死了好几天后的？
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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FROM 36.112.197.*
要放姜
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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: FROM 123.112.64.*
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FROM 114.246.103.*
必须活鱼
蒸好盘子里的汤要倒掉
用料酒就是把原味毁了
根本不需要
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
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FROM 1.203.84.*
料酒，姜丝
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 不知道为啥不如别人的好吃，腥
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 123.112.68.*