- 主题:植物油健康吗,不还是吃猪油吧
贴个链接来看看?欧美的烹饪视频,基本都是黄油吧
【 在 mafama 的大作中提到: 】
: 拉倒吧,美国人均大豆油消费量世界第一。
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: - 来自「最水木 for iPhone14,3」
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工业生产出来的还好吧,都有指标检测的,符合标准就行吧,怕的是不知道情况的
至少新鲜的好的花生没问题吧
【 在 mafama (mafama) 的大作中提到: 】
: 花生是黄曲霉毒素最多的植物,霉变的一颗就能毒死一只老鼠。作为前食品安全工作人员,我一辈子都不会吃花生及其相关制品。
: - 来自「最水木 for iPhone14,3」
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反正豆油自己吃的很少,作为便宜油,基本都是餐馆食堂在用
之前我看很多分析文章的结论是,亚麻油比较不错,西部省份叫胡麻油,
但好像一直没有大厂家在做,都是小牌子打着保健品,或者婴儿食品在卖
【 在 joanmj (joanmj) 的大作中提到: 】
: 看我发的链接没,至少证明了豆油很糟糕呀
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有大厂家反而不安全,除非是像鲁花那样做物价压榨而不是化学浸出,但处于成本考虑,基本多数是后者;
但我现在基本不看植物油了,不饱和脂肪酸宣传为健康,
但是豆油的结果这么糟糕,其他油有没有证明过健康呢?
干脆还是猪油咯
其实还是我厨艺差,用猪油炒菜不粘锅哈哈哈
【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 反正豆油自己吃的很少,作为便宜油,基本都是餐馆食堂在用
: 之前我看很多分析文章的结论是,亚麻油比较不错,西部省份叫胡麻油,
: 但好像一直没有大厂家在做,都是小牌子打着保健品,或者婴儿食品在卖
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不信植物油了,还是猪油吧,很方便
【 在 Hebe 的大作中提到: 】
: 各种油换着吃,控制总量,控制烹饪温度。找正规厂家的品牌,别信小作坊,别吃过期食品。
: 就做到这几点就行,不用去研究哪种好哪种不好。
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豆油不行,花生油不行,那玉米油和葵花籽油呢?
现在大量葵花籽油都是欧洲乌克兰葵花籽,含核辐射残留吗?大籽美葵还是转基因。
玉米油玉米发霉也会含黄曲霉吧?
植物油里哪个稍微好点?
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证明个啥?都喂High Fat Diet了还指望健康?人家论文都是为了推广转基因大豆油了。
Here, we show that the genetically modified soybean oil Plenish, which came on the U.S. market in 2014 and is low in linoleic acid, induces less obesity than conventional soybean oil in C57BL/6 male mice.
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
: 看我发的链接没,至少证明了豆油很糟糕呀
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就家庭环境猪油的存取和消耗方式,污染水平比液态的植物油厉害多了。
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
: 不信植物油了,还是猪油吧,很方便
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比起化学浸出的办法,应该污染没多大。。如果炸猪油都无污染大,你应该是可以放弃中餐烹饪方式了
【 在 Hebe 的大作中提到: 】
: 就家庭环境猪油的存取和消耗方式,污染水平比液态的植物油厉害多了。
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发自「今日水木 on Android」
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