- 主题:巴氏杀菌奶和灭菌奶有什么区别呀？
巴氏不就是巴斯德灭菌法吗？初中生物学的，高温灭菌。所以高温灭菌奶和巴氏鲜奶啥区别？
【 在 yangbei 的大作中提到: 】
: 天朝奶厂这几年坑人的一个玩法是把高温灭菌奶放在冷藏区，装作是需要低温保存的巴氏鲜奶，包装上的介绍打擦边球和文字游戏，不仔细看很容易被骗。不得不佩服高超的手段。
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灭菌方法不一样
巴氏是只灭有害菌
高温是所有的菌
【 在 qian1994 的大作中提到: 】
: 巴氏不就是巴斯德灭菌法吗？初中生物学的，高温灭菌。所以高温灭菌奶和巴氏鲜奶啥区别？
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FROM 219.236.127.253
买东北奶可破，当年少有的不加三聚氰胺厂家
东北奶牛的蛋白质达标，不需要添加
除了品牌是东北，还要确保产地是东北
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 三鹿只是一个厂家，是顶雷的
: 后来普查整个产业链全都有掺尿素，
: 后来没办法法不责众
: ...................
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FROM 223.104.41.*
巴斯德灭菌法就是高温灭菌呀，和温度有关？
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 灭菌方法不一样
: 巴氏是只灭有害菌
: 高温是所有的菌
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FROM 115.183.14.*
反正我是喝不出差别来
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FROM 123.114.232.*
温度和时间
【 在 qian1994 (小钱钱) 的大作中提到: 】
: 巴斯德灭菌法就是高温灭菌呀，和温度有关？
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FROM 101.86.20.*
这样喔。还好我不喝纯牛奶，不然研究起来真费劲。
【 在 guestking 的大作中提到: 】
: 温度和时间
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FROM 115.183.14.*
巴氏奶是好一点的奶，国产常温奶是实在没得选的又不得不买的时候才选。
有种说法，说08年中国奶业事件，伏笔是之前牛根生激进去各地抢奶源做常温奶，同时打广告暗示常温奶比巴氏奶更好，导致各家不得不跟进抢奶源。而当时情况是奶源少而且多是散户，从而开始的有人往奶里掺三聚氰胺。该说法来自于这两年一个公众号文章，是真是假自己判断
事件爆发之后，当时为了挽救奶企，出了个行业规定说三聚氰胺在多少含量以下的是合格的产品，彻底击溃了大家的信心
中国人均身高增长是因为大家生活富裕了，营养运动医疗条件改善导致的，可别吹那个常温奶，真让人看不下去
【 在 zjmike 的大作中提到: 】
: 巴氏奶营养更好一些，但实质差别不大，也不缺那点营养。常温奶更方便，过去10年惠及了很多中国人，中国人均身高增长很快。
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修改:leadu FROM 221.221.18.*
FROM 221.221.18.*
温度不一样
巴氏就70度左右，不到1分钟
高温灭菌，温度要过百了
【 在 qian1994 的大作中提到: 】
: 巴斯德灭菌法就是高温灭菌呀，和温度有关？
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FROM 219.236.127.253
有个简单方法可以用，就是不买任何国产品牌，只买明治雀巢优诺这种国际大牌子，可以省很多事
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 还原还是鲜奶包装上有
: 巴士还是高温也有
: 在厉害国，买任何东西都必须研究半天才能买
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FROM 125.85.206.*