- 主题:其实山西焖面在河南叫卤面,最近喜欢科研又来一锅
好好吃。
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 最近把河南的卤面(蒸面条)学好。又来一锅。
: 这个面并不神奇,也不高档。但常常代表了家的味道。。。
: “妈有蒜么?”
: ...................
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这种细面 在哪里买的?
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 最近把河南的卤面(蒸面条)学好。又来一锅。
: 这个面并不神奇,也不高档。但常常代表了家的味道。。。
: “妈有蒜么?”
: ...................
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非常好吃!
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 最近把河南的卤面(蒸面条)学好。又来一锅。
: 这个面并不神奇,也不高档。但常常代表了家的味道。。。
: “妈有蒜么?”
: ...................
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山西长治一带也叫卤面。
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 最近把河南的卤面(蒸面条)学好。又来一锅。这个面并不神奇,也不高档。但常常代表了家的味道。。。“妈有蒜么?”“给!”※& ...
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经典款是黄豆芽五花肉。
【 在 fotobang 的大作中提到: 】
: 最近把河南的卤面(蒸面条)学好。又来一锅。
: 这个面并不神奇,也不高档。但常常代表了家的味道。。。
: “妈有蒜么?”
: ...................
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黄豆芽的也好吃,蒜苔和豆角也可以。
【 在 Brucewnan 的大作中提到: 】
: 经典款是黄豆芽五花肉。
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干挂面怎么做我还不知道
【 在 cauchyking 的大作中提到: 】
: 我一般用最细的干面条做,就是金沙河的银丝挂面。
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我山西的,我也喜欢吃
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河南也叫焖面哈哈哈,好想吃啊
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赞赞赞。终于知道卤面怎么做了。实在是吃够了湿哒哒的焖面。
【 在 hardstone805 的大作中提到: 】
: 河南的焖面和卤面(蒸面)是两种不同的做法:
: 卤面:
: 说说我妈的做法吧,做卤面用的轧面条一般是最细的那种,稍干一点比较好吃,。
: ...................
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