鱼肉还才能煮成红烧猪肉的样子？应该不会，鱼肉是白白的，嫩嫩的啊。

【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我吃过自然水域上游河里野生的，很大，跟卖猪肉一样放案板上砍着卖。切块炖着吃，那个皮比较厚，烧出来看着跟红烧猪肉差不多。
: 现在可能河里更多，只是现在可能还在禁渔，好像只能单钩钓鱼，不能多杆或者排钩那种钓鱼，也不能撒网。所以能买到的野生大鱼就几乎看不到了。
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