贾老板22年接受采访：我们是不一般的预制菜，预制菜有好多的优点，如图所示

25年：我们没有一道是预制菜


【 在 zhuxianjian 的大作中提到: 】
: 上述报告指出，中国预制菜市场主要包括4类：冷冻生制、冷冻熟制、冷藏生制和冷藏熟制。头部连锁餐饮企业中预制菜使用比例已经较高，其中真功夫、吉野家、西贝、小南国等连锁餐饮企业预制菜占比高达80%以上。  
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发自「今日水木 on MNA-AL00」
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