品牌:张小泉，可以剁鸡块剁排骨（很少），可以剁肉馅（经常），可以拍蒜（经常）。前10年几乎没有磨过。现在是一年磨两三次，时不时碗底刮两下。仍然锋利。
手感也很好。

后面也买过张小泉，只能说，不是同一个张小泉。
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