众所周知，我国新疆盛产葡萄，但是因为保质期和运输成本问题，新鲜葡萄的运出量有限，所以大量被晒制成了葡萄干，成为大众家庭所接受的美食。
某种意义上讲，葡萄干就是葡萄制成的预制菜，但是可不可以下判语，葡萄干就是取代新鲜葡萄的趋势呢？
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