你看你没吃过没见过，又山炮了吧。内蒙以前哪来的奶酪啊，还奶酪。你一个内蒙人，连奶豆腐都没吃过？ 牧民喝奶茶哪来的甜的？就算你现在蒙餐饭店，你也喝不到甜奶茶


【 在 a358 的大作中提到: 】
: 是的，到牧区，老蒙做的原味的奶制品一般人吃不惯，我吃过奶酪，酸的，奶豆腐奶皮子没吃过。不过这些营养很高，都是牛奶中的精华。市面上卖的奶制品，大多都是奶粉加工的，做成各种口味的甜品，就是适应大众口味，到营养价值差多了。土法奶制品制作一般都比较繁琐，其中一项就是要搅拌，匀速搅，不能乱搅。奶茶甜的咸的都行。咸的一般是干活人喜欢喝，补充盐分。羔羊肉我没吃过，估计很嫩吧。
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