【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: poorworld (poorworld), 信区: NewExpress
标  题: 所谓商场不让用明火是谣传，望周知
发信站: 水木社区 (Mon Jan 26 14:54:35 2026), 站内

国家消防救援行业标准《大型商业综合体消防安全管理规则》明确规定，可以用燃气管道，不能用的是罐装液化气。

现在知道资本的话术欺骗有多严重了吧，多少地老受骗上当了？

被人卖了还替人数钱？

9.2大型商业综合体内餐饮场所的管理：
a）餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域；
b）餐饮场所不应使用液化石油气及甲、乙类液体燃料；
c）餐饮场所使用天然气作燃料时，应采用管道供气；设置在地下且建筑面积大于150m2或座位数大于75座的餐饮场所不准许使用燃气；
d）不应在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应采用电加热设施；
e）使用明火的厨房区域应靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2.00h的隔墙与其他部位分隔，隔墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗；
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修改:poorworld FROM 222.92.144.*
FROM 222.92.144.*

上半场的时候我就没信
因为我在上海每天吃的大米先生就是现明火翻炒的
【 在 poorworld 的大作中提到: 】
: 发信人: poorworld (poorworld), 信区: NewExpress
: 标  题: 所谓商场不让用明火是谣传，望周知
: 发信站: 水木社区 (Mon Jan 26 14:54:35 2026), 站内
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商场在规定上层层加码，这个不难理解吧
就是不想担风险，把不便转嫁给商家
商家再想办法，那么一个折中的方案就是预制，半预制

你作为消费者，没什么太好的办法，最多就是不吃

【 在 poorworld 的大作中提到: 】
: 国家消防救援行业标准《大型商业综合体消防安全管理规则》明确规定，可以用燃气管道，不能用的是罐装液化气。
: 现在知道资本的话术欺骗有多严重了吧，多少地老受骗上当了？
: 被人卖了还替人数钱？
: 9.2大型商业综...

- 来自 水木说
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相对来说街边的小餐馆炒菜更靠谱一些。现在大商场基本都是连锁店，预制的概率很大
【 在 poorworld 的大作中提到: 】
: 国家消防救援行业标准《大型商业综合体消防安全管理规则》明确规定，可以用燃气管道，不能用的是罐装液化气。现在知道资本的话术 ...
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不一定现包的
我在版上说过
20多年前在上海
吉祥馄饨就是从冰柜里 拿出来煮的
【 在 foreverdh 的大作中提到: 】
: 其实吃面条饺子挺好的，饺子可以看现包的，煮的话不需要炒，配个凉菜也不需要炒
: 面条粉类的，也主要是煮
: 当然还是现炒码子拌面好吃，我看一些店是用电磁炉炒的
: ...................
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FROM 183.241.154.122