- 主题:西贝影响很大啊。
现在好多餐馆不敢用预制菜，改现做。坐大厅就听厨师在厨房哭爹喊娘，怨声载道。
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FROM 114.246.237.*
好在人工还不算贵。
等发达到一定程度，一份最简单的蛋炒饭都得要100。
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 现在好多餐馆不敢用预制菜，改现做。坐大厅就听厨师在厨房哭爹喊娘，怨声载道。
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FROM 103.241.36.*
到时候就自己买预制菜丢微波炉热一下，汗
【 在 LotteShilla 的大作中提到: 】
: 好在人工还不算贵。
: 等发达到一定程度，一份最简单的蛋炒饭都得要100。
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FROM 121.35.44.*
这就是由奢入俭难，同样的工资以前是用微波炉，现在得颠勺，可不难受么
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 现在好多餐馆不敢用预制菜，改现做。坐大厅就听厨师在厨房哭爹喊娘，怨声载道。
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FROM 218.108.210.*
预制菜没问题，你别当现炒的卖
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 现在好多餐馆不敢用预制菜，改现做。坐大厅就听厨师在厨房哭爹喊娘，怨声载道。 ...
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FROM 116.130.190.*
微波工只会最简单的炒菜。
复杂点的还是一股预制味
【 在 wangleinjtu 的大作中提到: 】
: 这就是由奢入俭难，同样的工资以前是用微波炉，现在得颠勺，可不难受么
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FROM 114.246.237.*
现在国外的中餐馆就是在挣扎生存。
现炒吧，价格不下来，经济环境又差，生意维持艰难。
用上预制菜，那客人根本不买账，在国外去中餐馆不就是为了那现炒的滋味，餐馆敢拿预制菜对付，顾客转身就去连锁餐馆了，价格还便宜。
见过一些不会炒菜的老板投资开中餐馆，花高工资雇厨师，最后基本关张大吉。
【 在 SukhaZh 的大作中提到: 】
: 到时候就自己买预制菜丢微波炉热一下，汗
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FROM 103.241.36.*
这是假厨师吧
真的厨师在预制菜时代找不到工作
现做才有人请他们啊
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 现在好多餐馆不敢用预制菜，改现做。坐大厅就听厨师在厨房哭爹喊娘，怨声载道。
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FROM 223.104.146.*
预制菜要他们干嘛，还以为自己很有技术
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FROM 36.110.37.*