- 主题:如何判断饭店里的鸡蛋羹是鸡蛋还是预制蛋液做的？
尼玛。应该立法每样菜必须标出材料。
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闲的蛋疼，有看法就不吃呗，回家时候自己蒸，这玩意是个人就能做，几分钟的事。
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 尼玛。应该立法每样菜必须标出材料。
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基本都是预制蛋液
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还有预制蛋液？不都是用蛋粉么？
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 尼玛。应该立法每样菜必须标出材料。
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标也也是自己背书，那东西很难考核，除非市场上所有东西都一码一溯源，那得多贵啊。。
【 在 riche 的大作中提到: 】
: 尼玛。应该立法每样菜必须标出材料。
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啥叫预制蛋液啊？就是提前打出来鸡蛋然后搅合搅合？
【 在 whale9999 的大作中提到: 】
: 基本都是预制蛋液
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FROM 120.245.122.*
蛋液比鸡蛋贵，一般酒店蛋糕店才舍得买
【 在 whale9999 的大作中提到: 】
: 基本都是预制蛋液 ...
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就是做蛋挞那玩意儿？
【 在 whale9999 的大作中提到: 】
: 基本都是预制蛋液 ...
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超市的蛋液是破了的鸡蛋打出来的，卖的比鸡蛋贵一点点，但是我觉得不干净。
【 在 gshs 的大作中提到: 】
: 蛋液比鸡蛋贵，一般酒店蛋糕店才舍得买
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对，还有蒸蛋。炒蛋。
【 在 Evazhang727 的大作中提到: 】
: 就是做蛋挞那玩意儿？
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