家里用了多年的铁锅坏了，需要换个新的。
平时都是炒菜、炖菜、下面条为主（不那么将就，老人习惯了一锅通用）
有人说日本铁锅，如极铁锅、山田工业所等不错，但不知道是否适合我家炒、炖等？
国产的铁锅，有啥推荐吗？健康、好用的
希望不会加热太快的情况下，别太重了。毕竟，做饭都是女士偏多：）
谢谢大家推荐
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