会不会心里作用

【 在 Mojave3 的大作中提到: 】
: 上周在昆明出差，在一家咖啡店尝了现烘的咖啡豆做出来的咖啡，香气浓郁，比网上买的烘好的咖啡豆好多了。出差带了500g回来，就是指定一种豆子，老板现场给烘好的。
: 请问北京哪里能买生豆，现场给烘的
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给生活留点余地
【 在 Mojave3 的大作中提到: 】
: 上周在昆明出差，在一家咖啡店尝了现烘的咖啡豆做出来的咖啡，香气浓郁，比网上买的烘好的咖啡豆好多了。出差带了500g回来，就是指定一种豆子，老板现场给烘好的。
: 请问北京哪里能买生豆，现场给烘的
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FROM 180.98.72.*

找主理人是烘焙师的小店，世界上烘焙做的最好的都是这种类型。 大锅饭肯定不如私房菜，而且价格也没高多少。你喝过新鲜烘焙的咖啡豆，很难回到大路货，不要亏待自己的味蕾


【 在 Mojave3 的大作中提到: 】
: 上周在昆明出差，在一家咖啡店尝了现烘的咖啡豆做出来的咖啡，香气浓郁，比网上买的烘好的咖啡豆好多了。出差带了500g回来，就是指定一种豆子，老板现场给烘好的。
: 请问北京哪里能买生豆，现场给烘的
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FROM 60.29.153.*

买生豆自己烘

【 在 Mojave3 的大作中提到: 】
: 上周在昆明出差，在一家咖啡店尝了现烘的咖啡豆做出来的咖啡，香气浓郁，比网上买的烘好的咖啡豆好多了。出差带了500g回来，就是指定一种豆子，老板现场给烘好的。
: 请问北京哪里能买生豆，现场给烘的
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FROM 117.133.61.*

那是没烘好，火候不到，或者烘得不均匀，当然市面上绝大多数都没烘好。
反应不充分，酸性小分子残留太多，放几天酸性小分子挥发后，会不那么酸，
但宝贵的油脂也挥发了，最好的油脂挥发性也很强，三天也就挥发光了。
剩下的油脂就差不少。
氧化得半年多呢。

【 在 knann 的大作中提到: 】
: 刚烘焙的不酸么？我感觉最新鲜的有点偏酸，然后氧化几天没那么冲了反而好喝一点。
: :假的，越新鲜越好
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FROM 39.152.24.40