- 主题:如何体会咖啡里的酸味
我也没提牛奶呀。。。。好牛奶其实就是本地巴氏奶。
与咖啡很像,不是奶多好,而是新鲜是王道,
低温巴氏奶,灭菌温度低,香甜的成分挥发的少,自然好喝,就算本地的牛与奶都很一般。
酒也一样,除非封装质量非常好,一般出厂之后二三年香的味道就挥发的差不多了。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 你这个帖子牛了
: 刚开始看觉得自己没喝过好咖啡
: 看一半觉得自己没喝过好奶
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 116.2.204.8
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如乳汁般甘甜。。难道说的不是牛奶?
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 我也没提牛奶呀。。。。好牛奶其实就是本地巴氏奶。
: 与咖啡很像,不是奶多好,而是新鲜是王道,
: 低温巴氏奶,灭菌温度低,香甜的成分挥发的少,自然好喝,就算本地的牛与奶都很一般。
: ...................
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人奶。。。。比牛奶甜多了。。。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 如乳汁般甘甜。。难道说的不是牛奶?
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那完了 喝的时候不记事儿 记事儿后没得喝了
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 人奶。。。。比牛奶甜多了。。。
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有小孩的时候就知道了。
会有惊艳的感觉,那个时候才能体会什么叫甘甜 。
【 在 xglchong 的大作中提到: 】
: 那完了 喝的时候不记事儿 记事儿后没得喝了
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