谢谢分享提醒。
另外,FDA数据说挪威等大西洋洁净水域的养殖三文鱼重金属远低于金枪鱼和鳕鱼。淡水鱼也有本身淡水被污染的风险。
只能各种各样的食物都吃,不要局限在一两样。
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
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: 【事件经过】
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--来自微微水木3.5.16
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