- 主题:0928更新1-亲历案例,提醒家长:长期食用深海鱼需警惕重金属中
我家里屯了好多金枪鱼罐头,因为日常做沙拉非常方便还省事
【 在 terrycool 的大作中提到: 】
: 文盲,金枪鱼不适小孩,高重金属,gong
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鳕鱼的重金属含量本来就高,你这每周2-4次吃的太频繁了,我们加以前最多一周一次
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那种所谓的深海鱼油,是不是也是很危险
?
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里,每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾,日常生活习惯良好,家人体检结果均正常。
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谢谢楼主的提醒,希望孩子早日恢复
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谢谢提醒,祝孩子早日康复
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东部工业化省份还有湖南江西这样的金属冶炼大省,水体里重金属含量可能不低
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 河鱼是不是更容易重金属超标?毕竟海洋的稀释能力比河强多了吧
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鲈鱼不是一种鱼或一类鱼,是很多类亲缘关系不算非常近的鱼的俗称,中国市场上的鲈鱼一般指花鲈和大口黑鲈,前者属单鳍鱼目,是盐水鱼,本地物种。后者属日鲈目,是淡水鱼,从北美来的外来物种。
之所以说这俩不是同一类鱼,以后面回帖里的银鳕鱼为例,大口黑鲈和银鳕鱼的亲缘关系比和花鲈近。
【 在 GuoJia 的大作中提到: 】
: 貌似三文鱼,金枪鱼,鲈鱼都是
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开市客应该还行
【 在 CPU (大叔) 的大作中提到: 】
: 我们从开市客买的鳕鱼,不知道有没有问题
: 还有麦当劳的鳕鱼堡有没有问题啊
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传说中的通便神药,据说很好吃,没吃过。
【 在 GuoJia 的大作中提到: 】
: 那叫油鱼,不是鳕鱼
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麦当劳不就用的这个,我觉得还行
【 在 moosa 的大作中提到: 】
: 不是,那个是狭鳕,也就是韩国人说的明太鱼,量大价便宜,市场上卖的鱼糜制品主要都是它做的。。。家长超市买的应该是真鳕或者银鳕,后者都不是鳕科的,当然价格要贵好多,肉质口感是狭鳕比不上的。
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修改:canper FROM 121.32.126.*
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