- 主题:0928更新1-亲历案例,提醒家长:长期食用深海鱼需警惕重金属中
这几种鱼的重金属含量差异巨大
【 在 GuoJia 的大作中提到: 】
: 貌似三文鱼,金枪鱼,鲈鱼都是
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海鱼是不是基本都是肉食,能说几个草食的海鱼么?
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 建议不要长期吃一种来源的海鱼,尤其是肉食的海鱼
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顶
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
: 【事件经过】
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
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河鱼是不是更容易重金属超标?毕竟海洋的稀释能力比河强多了吧
【 在 radioham 的大作中提到: 】
: 海鱼几乎都是食肉鱼类。河鱼有大量的食草鱼。
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FROM 123.121.177.*
这太吓人了
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
河鱼是不是更容易重金属超标?毕竟海洋的稀释能力比河强多了吧
【 在 radioham 的大作中提到: 】
: 海鱼几乎都是食肉鱼类。河鱼有大量的食草鱼。
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学习了
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FROM 124.17.14.*
这还是家长及时发现了,我之前还经常超市购买三文鱼,自从小日子排放辐射物后才不吃了。不能迷信深海鱼了
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里,每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾,日常生活习惯良好,家人体检结果均正常。
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富集比例 鱼虾贝=1:10:100
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感谢提醒,确实需要注意
【 在 oubioma 的大作中提到: 】
: 重金属在自然环境中难以降解,进入生物体后易积累、难排出。随着食物链层级的升高,重金属浓度会不断富集。因此,建议尽量少吃或不吃深海鱼,尤其是位于食物链顶端的鱼类。需特别注意的是,食物中的有机汞毒性远高于无机汞,不可掉以轻心。
: 今年7月,孩子在常规体检中发现微量元素检测项中汞含量超标一倍多,大概45ug/L。经北京朝阳医院(职业病专业医院)检查确认后,孩子住院接受了金属螯合剂等药物治疗,将汞含量降至常规上限附近。近期将进行第二次住院排毒治疗。
: 我们首先怀疑与孩子长期食用深海鳕鱼有关。孩子在过去约15个月里,每周食用2-4次鳕鱼。孩子由专人照顾,日常生活习惯良好,家人体检结果均正常。
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FROM 123.121.88.*
鱼油,会有重金属问题吗?
【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 可以考虑海鱼里面的小型鱼类,比如沙丁鱼,也富含欧米伽3,而且不存在大型鱼类的重金属富集问题
: 另外,也可以直接吃鱼油
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