【 在 ffj (摇头鸭子) 的大作中提到: 】
: 在天涯上跟帖，我说味精无害，有人说的话我无法回答，求助。对方回答如下:“你有一点说得没错，蛋白质水解后的确可能会形成谷氨酸，但不是所有的谷氨酸钠都有资格叫做味精的，因为食物内天然存在的谷氨酸盐大多是低水平络合型的，而工业生产的味精中的谷氨酸盐是以高水

这不是瞎扯吗？谷氨酸钠不只有一种吗？

至于进入体内后的行为，难道不是剂量决定的……
水还能喝死人呢
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