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主题:Re: 一个抗坏血酸的问题
Shiva
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2011-06-22 23:17:34
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1. 是双键给电子,生成的相对稳定radical cation(自由基旁边有两个羰基一个羟基),
氧原子的孤对电子很难直接跟自由基反应
2. 见1...
【 在 beking (王小鱼) 的大作中提到: 】
: 抗坏血酸和自由基反应,生产脱氢抗坏血酸
: 问题:
: 1. —OH怎么贡献电子?
: ...................
--
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