本猪年轻的时候太傻了，跑去北京那么远，没啥吃的，馋了好几年。

回老家的日子，可太幸福了。正餐都有汤喝。尤其是那种老火靓汤，骨头带的肉软糯爽滑，入口即化，炖汤用的药材有滋补作用，汤汁醇厚。饭前来一碗，饭后来一碗，实在没法形容这种幸福。

本猪锐气已堕，连去广州都觉得太远。深圳完全跟广东没搭边，不像广东城市。

炖老火汤很简单，骨头+药材+水+盐，放高压锅里炖40分钟。
--
FROM 116.6.12.*