电饭锅炖汤基本都是清汤，火不够大，没有砂锅炖出来的奶白。
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 我是整个猪肚，+生姜料酒葱，焯水，然后扔电饭锅+热水（70℃），50分钟后加入鸡肉，2小时，把猪肚捞出来，切了，再倒回电饭锅里，再撒点枸杞，焖个5分钟  
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