- 主题:酱爆清远鸡
你今年有啥喜事需要回来请吃饭
【 在 dashudashu 的大作中提到: 】
: 我这回来的车票，买了改签，改签了退，退了又买，折腾四五次退票费都500多了， ，最终决定去一次上海，去迪尼斯乐园后，在上海住一夜，第二天高铁回京。。本中估计明年过年不回我苏了。。今年主要是回我苏办个酒席请大家吃饭。。福生无量天尊
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 去吧
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明天还班呢
【 在 MyRina 的大作中提到: 】
: 不错啊，还没回家呀
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多大？你不是前两年刚回家？
【 在 dashudashu 的大作中提到: 】
: 我家二宝，第一次回老家。。我妈说第一次回家，得办酒。。懂了吧？
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 你今年有啥喜事需要回来请吃饭
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1200元靖江农村家宴标准菜单
（8冷+12热+2点心+1汤+果盘，标配10人桌）
一、冷菜 8碟
1. 白切羊肉（靖江本地特色）
2. 卤牛肉
3. 酱汁凤爪
4. 凉拌海蜇
5. 盐水虾
6. 凉拌猪肚
7. 糖醋萝卜/凉拌黄瓜
8. 靖江香沙芋泥/凉拌豆腐
二、热菜 12道（硬菜全有）
1. 清蒸大闸蟹/本地螃蟹（2.5两左右，每人1只）
2. 红烧甲鱼（靖江大菜，镇桌）
3. 本鸡汤/老母鸡汤（整只）
4. 红烧蹄髈（大肘子，农村必上）
5. 清蒸桂鱼/多宝鱼
6. 盐水河虾
7. 红烧肉圆（靖江大肉圆，6–8个）
8. 爆炒腰花
9. 三鲜烩鱼肚
10. 干锅牛蛙/辣子鸡
11. 清炒时蔬
12. 炒鳝片/炒螺蛳（看季节）
三、汤 1道
- 冬瓜排骨汤 / 菌菇老鸡汤
四、点心 2道
1. 靖江蟹黄汤包/小笼包
2. 红糖糍粑/黄金糕/春卷
五、水果
- 时令果盘
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 把冰箱清了个空
: 没有盐了，倒了一勺酱油，烧干，像是焗的
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FROM 36.112.183.*
丰盛
【 在 dashudashu 的大作中提到: 】
: 1200元靖江农村家宴标准菜单
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: （8冷+12热+2点心+1汤+果盘，标配10人桌）
:
: 一、冷菜 8碟
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来我家乡下吃饭不，哈哈
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 丰盛
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那不去，要随份子。。
【 在 dashudashu 的大作中提到: 】
: 来我家乡下吃饭不，哈哈
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 丰盛
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哈哈，我苏为啥没有杀猪宴这种，即使陌生人也能凑一起吃饭的那种？。。你见过杀猪吗？
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 那不去，要随份子。。
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见过啊，我小时候春节一大半在安徽乡下，腊月二十几就回去了，外婆家二三十人过节。
【 在 dashudashu 的大作中提到: 】
: 哈哈，我苏为啥没有杀猪宴这种，即使陌生人也能凑一起吃饭的那种？。。你见过杀猪吗？
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: : 那不去，要随份子。。
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好吧，我小时候也见过杀猪，杀猪时候，猪嚎叫，整个村都能听到
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 见过啊，我小时候春节一大半在安徽乡下，腊月二十几就回去了，外婆家二三十人过节。
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