制作叉烧肉时，传统方法是将腌制好的肉用铁叉或竹签串起，再放入炉中烧烤。粤语中“插”的发音为“chaap”，“烧”为“siu”，二者连读或结合，经过长期口语化演变，逐渐形成了“叉烧”（cha siu）这一名称，本质是对“用叉串烧”这一烹饪方式的直接描述。



【 在 vv 的大作中提到: 】
: 叉烧肉怎么做？顺便到底啥叫叉烧啊。。
:
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可以

本中特喜欢吃煲仔饭



【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 吃完了 还有两块没切 晚上吃
: 晚上做个煲仔饭配？
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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拿叉子在火上烤的肉?  
  
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
:  叉烧肉怎么做？顺便到底啥叫叉烧啊。。
:  
:  【 在 shuang99 的大作中提到: 】
:  : 这……  
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你可实在是太牛了
啥都能给你转到技术讨论贴

【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
:
: 制作叉烧肉时，传统方法是将腌制好的肉用铁叉或竹签串起，再放入炉中烧烤。粤语中“插”的发音为“chaap”，“烧”为“siu”，二者连读或结合，经过长期口语化演变，逐渐形成了“叉烧”（cha siu）这一名称，本质是对“用叉串烧”这一烹饪方式的直接描述。
:
: 【 在 vv 的大作中提到: 】
: : 叉烧肉怎么做？顺便到底啥叫叉烧啊。。

#发自zSMTH@V2415A
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也许很快就遇到对的人呢

【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:哈哈哈哈 可太难了:#发自zSMTH@V2415A

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