- 主题:属于春天的鲜-腌笃鲜
竹笋不要提前买，当天做当天买新鲜的，竹笋放几天就坏了
【 在 strongcore 的大作中提到: 】
: 上次看你发竹笋菜照片买了几斤，昨天好容易有空做了，发现都闷坏了。
: --
--
FROM 183.241.202.*
斯文那
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: 莴笋、清明前后水分特别足
: 百叶结饱含豆香味，小火慢炖
: 咸肉与鲜猪排骨，让汤汁里充满鲜味的氨基酸
: 口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆
: 好吃好吃，打工人，好好
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
--
FROM 39.144.190.*
惨
【 在 strongcore 的大作中提到: 】
: 上次看你发竹笋菜照片买了几斤，昨天好容易有空做了，发现都闷坏了。
: --
发自「今日水木 on V2415A」
--
FROM 101.229.20.*
不错不错，这一碗很春天
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: 莴笋、清明前后水分特别足
: 百叶结饱含豆香味，小火慢炖
: 咸肉与鲜猪排骨，让汤汁里充满鲜味的氨基酸
: 口味咸鲜，汤白汁浓，有肉质鲜肥，也有春笋清脆
: 好吃好吃，打工人，好好
: ..................
发自「今日水木 on OCE-AN10」
--
FROM 111.197.239.*
大火冲一下转小火慢笃 我感觉你两笋放的有点多 可能蔬菜味略重
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 受教，下次再尝试，我这次火小，水也加多了
: --
发自「今日水木 on V2415A」
--
FROM 101.229.20.*
每年春天必吃这道菜，到夏天竹笋老了，就不是吃了
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
:
: 不错不错，这一碗很春天
:
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
: --
:
--
FROM 183.241.202.*
竹笋不多，但莴笋有点多，早知道一条莴笋分两次煮好了
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
:
: 大火冲一下转小火慢笃 我感觉你两笋放的有点多 可能蔬菜味略重
:
: 发自「今日水木 on V2415A」
: --
:
--
FROM 183.241.202.*
哈哈，单身汉的日子真惨
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 也比你一菜吃三天新鲜
: --
--
FROM 183.241.202.*
从来都没吃过这个菜菜
【 在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 今日份美食：腌笃鲜
: 腌笃鲜，是江南一带独有的春天回忆
: 春笋用的都是最尖尖的部分
: ...................
--
FROM 117.136.0.*
这是南方的菜，北方人没吃过也很正常。但你可以尝一下，那个盒马有做好的卖，36一份，回来热一热就可以吃
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 从来都没吃过这个菜菜
: --
: 向阳而生，做一个温暖的人，不卑不亢，清澈善良！
--
FROM 183.241.202.*