看你怎么定义煮了。如果是指只能在容器下边加热，那么不算煮饭了。空气炸锅是360度全包围加热，微波炉是从内到外立体加热。
空气炸锅这个炸字不好，容易让人误会。
【 在 tianbing1212 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 太空烧烤的意义，可远不止解馋
: 发信站: 水木社区 (Wed Nov  5 11:54:20 2025), 站内
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: 这个是煮？
: 【 在 six66 的大作中提到: 】
: : 应该和蒸米饭一样，在一个容器里把米和水按一定比例配好
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 124.64.234.*]
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泡水里
【 在 tianbing1212 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 太空烧烤的意义，可远不止解馋
: 发信站: 水木社区 (Wed Nov  5 11:58:59 2025), 站内
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: 我的问题是，水和米是否接触，米是泡在水里，还是仅接触蒸汽不接触水
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: 【 在 stockfan 的大作中提到: 】
: : 看你怎么定义煮了。如果是指只能在容器下边加热，那么不算煮饭了。空气炸锅是360度全包围加热，微波炉是从内到外立体加热。
: : 空气炸锅这个炸字不好，容易让人误会。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 124.64.234.*]
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FROM 1.203.169.*

能
【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 太空烧烤的意义，可远不止解馋
: 发信站: 水木社区 (Wed Nov  5 12:00:41 2025), 站内
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: 米肯定泡在水里啊,否则叫蒸了,用空气炸锅估计不能蒸吧
: 【 在 tianbing1212 的大作中提到: 】
: : 我的问题是，水和米是否接触，米是泡在水里，还是仅接触蒸汽不接触水
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 203.208.61.*]
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空气炸锅一样可以烧开水啊
【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 太空烧烤的意义，可远不止解馋
: 发信站: 水木社区 (Wed Nov  5 12:03:56 2025), 站内
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: 咋做到的呀?没有单独的蒸汽设备的话,怎么保证蒸汽充足呢
: 【 在 stockfan 的大作中提到: 】
: : 能
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 203.208.61.*]
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吹跑了它还在锅里循环，很快就平衡了。水蒸气超过100度，和热空气有什么区别呢？一样加热食物甚至烧焦。
空气炸锅吹的是热气，不一定是干燥的热气，也可以是饱和热气
普通蒸汽锅只能产生100度的蒸汽，所以让你认为蒸汽一定是饱和热气，超过了就是干热气，但是空气炸锅可以产生超过100度的湿蒸汽。
【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 太空烧烤的意义，可远不止解馋
: 发信站: 水木社区 (Wed Nov  5 12:06:07 2025), 站内
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: 但是它在烧开水的时候同时在吹风啊,干燥的空气会把蒸汽吹跑吧?
: 【 在 stockfan 的大作中提到: 】
: : 空气炸锅一样可以烧开水啊
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 203.208.61.*]
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修改:stockfan FROM 1.203.169.*
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