猫山王跟黑刺不是因为味道寡淡,是因为他们是味道品质最好,近年长期霸占榴莲比赛的榜首位置(远一点有过红虾),因此种植量最大,价格也最贵,一般情况黑刺贵20%左右,黑刺核大壳厚,但是味道一流。
【 在 greenfireff (智能BC) 的大作中提到: 】
: 分品种、季节
: 猫山王、黑刺 旺季大概30马币/Kg
: 这东西难点在保鲜。马来吃树熟,摘下来也就两三天口味最佳期。
: 空运+检疫 基本没有容错时间,任何保鲜科技都会影响风味。所以市面能见到的真马来产,也就是猫山王、黑刺这种味道寡淡(只有甜+榴莲味)的品种
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