大同特色

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主题:大同特色
52楼|pigqiqi|2021-10-07 11:27:21|展开
我们西北这里叫pie lian

【在 Lisawang1228 的大作中提到: 】
: 据说叫松根，腌咸菜用，第一次见。-&nbsp;来自&nbsp;水木社区APP&nbsp;v3.5.1 ...
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61楼|pigqiqi|2021-10-07 12:14:12|展开
吃的时候要把外面的粗皮削掉，吃里面的嫩心
擦成丝撒点香菜碎凉拌或者和豆腐炖煮或者炖肉也行
有的缺了水或放久了会虚心，就会很柴不中吃
做法跟萝卜确实很相似，只是比萝卜皮厚
【在 dorothy7581 的大作中提到: 】
: 我在北京郊区从地里挖出来过，拿回家不会做，吃起来像嚼木头发自「今日水木&nbsp;on&nb ...
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