在保证营养的前提下,少吃点,长寿
人类进化的两三百万年的绝大多数时间,都吃不饱饭,所以,人类基因进化得对于热量有严重的渴望,所以工业革命后,食物充足放开的吃,都是热量过剩。
而热量代谢生化反应的几个步骤,都有自由基的产生,虽然有其他机制去处理自由基,但是如果量太多了,还是会加速细胞氧化或者老化。
少吃点好
【 在 Apieceofwind 的大作中提到: 】
: 在日本这种类型的餐100RMB左右一份,米饭少,一天三顿正餐,晚上回酒店还得泡面。想回国大吃特吃,然后面对各种烤肉火锅又吃不下了
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