- 主题:为什么在日本吃不饱
那是鬼子PUA自己的鬼子奴才,吃的少干的多,压榨自己的奇葩。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 日本人 饭量小
: 据说国内日料店 都是加大 量的
: 韩国也差不多,我同学 曾经驻韩半年,必须会一句韩语,两份,否则 食堂一份吃不饱
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刚才看囯内在曰本开的中华料理,煎饼果子,780日元。这价格鬼子本地的卷不过,那一片都是中餐盘下来了。
【 在 williamtong 的大作中提到: 】
: 我14年去的东京,在新宿西吃饭,28人民币一客鳗鱼饭,其他的更便宜
: 没有荤的素拉面12人民币,红烧牛肉拉面20,差不多都是这种价钱,秋叶原吃了一次天妇罗,也是20多人民币,印象里没有超过30人民币的
: 你要么进错店了,要么点的太贵了
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你们鬼子的海鲜还有人吃啊?
还生鸡蛋,这跟无抗有啥关系?是无抗就能生吃,还是熟吃抗生素超标也无所谓?抗生素超标本身就不能买。实施无抗检测后,抗生素使用量减少90%以上,2023年全国鸡蛋抽检合格率达98.5%。
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 附件图是2025年8月下旬、湘南海岸某地的两餐。
: 第一餐的鱼是当天早晨渔师刚打的野生鱼,一餐才 130人民币。
: 北京、上海能吃到当天的、野生的、能生吃的鱼的店铺,比这价格高。
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时间短。蛋白质来不及改变。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 过了巴氏杀菌的话,不就是熟蛋了吗?
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人家觉得日本五线也秒杀你们上海不行么?
【 在 pollo 的大作中提到: 】
: 湘南海岸跟东京是什么关系?为啥要在北京上海找?
: 你要找周边的海滨并不难 上海也有海鲜批发市场 会吃肯定找的到
: 当然日本是海洋国家那么近太平洋,这有地理条件差距
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日料蘸那么多酱油,跟清淡有啥关系?
【 在 littlecherry 的大作中提到: 】
: 量还可以,太清淡了,容易饿
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生吃鸡蛋是鬼子跟鬼畜学的陋习。
日本古代鸡蛋被视为祭品而非食物,直至14世纪才逐渐被纳入饮食。战国时代到了江户时代,西洋人来到了西日本,食肉的同时也传来了吃鸡蛋的文化,蛋糕等使用鸡蛋制作的南蛮点心也传入日本。《御次日记》一书在1838年有记载着用生鸡蛋拌饭招待客人的记录,当时的鸡蛋还是稀罕物,名为『御丼 生玉子』,1877年左右,岸田吟香被认为是日本第一个有明确记录的吃生鸡蛋盖饭的人。
由于这种陋习,直到90年代,日本鸡蛋食物中毒都是高发,频率是如今的10倍以上。
国民想吃生鸡蛋的愿望鄭符要尽力满足。基于国际的HACCP体系,通过几十年的时间,终于建立起了可生食用鸡蛋的标准,以及相关机构-GP中心。
注:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
以前,只是一颗普普通通的鸡蛋,但完成了GP中心的“进修”,就成为了无菌鸡蛋啦。
所谓的GP中心,是Grading and Packing Center的缩写,是指对鸡蛋进行清洗、干燥、检查、称重并进行包装的工厂。
在这里,一颗普通的鸡蛋要经过大约20多道工序,才能完成 “无菌蛋”的蜕变。
和原来怎么来的无关,而且这只管杀菌,无抗之类是不相关的。
不是经过了杀菌的太君鸡蛋就高贵,这是个标准化流程。
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 很多品牌的生食鸡蛋就摆在卖场,顾客随便挑选。
: 附件图是冈山一家鸡养殖场,养殖最重要。
: 大城市的上班族,生食用鸡蛋的需求很高,就是能否养殖出来的问题。
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修改:bocaj FROM 114.254.3.*
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好笑,所谓的日本“无菌”鸡蛋也是近二十多年才多起来的,之前日本人可是一直冒着吃坏肚子的风险在疯狂吃着生鸡蛋,90年代还是十倍于现在的中毒率,餐馆关门了么?
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 我说的是生食鸡蛋店,吃出问题就得关门那类日本式放心店。
: 不是什么超市,超市鸡蛋吃出问题最多下架商品,啥事没有。吃了不放心。
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生吃本身就是陋习,从营养和安全角度都是,即便在2020年,日本由沙门氏菌引起的食物中毒事件数量排名第四。智商税的珍贵遗产贵鬼子囯自己留着吧。
所谓不清洗之类,你接着忽悠吧,根据日本可生食用鸡蛋的标准,GP center中第一个核心环节就是清洗,需用温的次氯酸溶液冲洗蛋壳表面的污垢,去除鸡蛋内外可能存在的沙门氏菌和一些人畜共患的病毒。
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 接收鸡蛋的商家,把鸡蛋洗洗之类稍微处理几步骤就装盒了,不繁琐。
: 还有的生食鸡蛋店在卖场散卖,有的鸡蛋上还有自然的草之类的痕迹,没清洗就卖。
: 就在于养殖过程是放心的,
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修改:bocaj FROM 114.254.3.*
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好吧。巴氏奶是熟的还是生的?
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 第一种是将牛奶加热到62℃-65℃,保持30min。这个应该是熟了。
: 第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃,保温15s-16s,
: 这个不清楚,但也差不多熟了。
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