- 主题:云南去了三次，感觉没啥意思
炒见手青、黄牛肝菌、鸡枞炖土鸡汤、干巴菌炒饭，乃人间珍馐
懂的自然懂
【 在 monu 的大作中提到: 】
: 除了气候事宜，基础设施、旅游配套，特别是风景都很一般。
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FROM 119.80.251.*
不是每一个饭店都有能力烹饪见手青
【 在 robingt4805 的大作中提到: 】
: 吃了躺板板。
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说的很轻描淡写，
那为什么只有少数饭店供应见手青
【 在 foreverdh 的大作中提到: 】
: 见手青没那么难，就油放多点温度高点多炒会儿
: 但凡炒得火候差不多的，也不可能吃死人，最多吐一吐，毕竟每个人体质不一样
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市场上见手青随处可见，采购很方便
但是很多餐馆不敢加工
【 在 foreverdh 的大作中提到: 】
: 那是因为食材难得，见手青好像无法人工培育，而且极易生虫腐烂，相似品种有毒的不少，羊肚菌就可以培育，还不爱生虫，所以好多火锅店就有
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