- 主题:苦哈哈
说的就是啊，绝世吃货减肥多难
【 在 hhy475 的大作中提到: 】
: 难怪你长肉呢就没不爱吃的～
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苦海无边回头是岸。。。
【 在 poocp 的大作中提到: 】
: 因为只要肯吃苦，就有吃不完的苦
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FROM 123.121.181.*
是的，我们的祖先一部分人突变了且没有被淘汰掉（毒死），重要的是后一点这个技能点为何能延续下来，聪明的你请继续回答
【 在 lynn0429 的大作中提到: 】
: 这些人是基因突变了？
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FROM 123.121.181.*
咖啡里有咖啡因。。。
预制菜里有不少本不该用辣的场合也用了辣味，我感觉就是为了掩盖食材的不新鲜（但没到坏的地步那种）
突然想到中药的苦，这种真是捏着鼻子喝了不少“毒”啊
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我也不明白为啥喜欢吃苦，我能习惯咖啡的苦，但菜的苦，中药的苦就习惯不了。
: 辣，我熟啊。辣自带强烈的刺激，这种刺激让人兴奋上瘾。即使远古时代有掩饰不新鲜的作用，但到现在没人这么干了。
: 而且辣椒也无法掩盖不新鲜，我多次试过用重辣炒不新鲜的猪肉，依然无法下咽。用重辣做不新鲜的鱼，也不行。掩盖不新鲜的味道只能靠油炸成干。
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FROM 123.121.181.*
你说的也是一部分原因，就是人类逐渐适应并且对苦味脱敏
但主因还是人类关于这部分的基因突变导致一部分人天生的对苦味没那么敏感了，然后又通过这些后天的练习逐渐适应了。
巧克力中有一些物质能使我们产生愉悦感。。。
【 在 huipj 的大作中提到: 】
: 这不就是所谓的后天学习 和 延迟满足吗？ 觉得苦瓜（药-大部分添加了苦味）吃了会有好处....咖啡能让我们更牛马，出更多的力，挣更少的钱（卷的..）.不过巧克力也很苦吗？没吃过苦的那种，吃了会有好处吗
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FROM 123.121.181.*
幸存者偏差吧
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 是的，我们的祖先一部分人突变了且没有被淘汰掉（毒死），重要的是后一点这个技能点为何能延续下来，聪明的你请继续回答
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这跟幸存者偏差无关
【 在 lynn0429 的大作中提到: 】
: 幸存者偏差吧
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FROM 123.121.181.*
咖啡苦也受不了，我都是喝三合一的
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 就像人类吃辣起初是为了掩盖住食物腐败的味道，以及用辣味来代替食盐的咸味。
: 人类对苦的味觉，来自于保住小命的警报：自然界中绝大多数有毒的物质都是苦味的。我们对苦的感受异常灵敏，仅仅微量就能触发我们的反感，马上做出吐掉的动作。那么，为什么我们有些人会爱吃苦瓜、巧克力爱喝咖啡呢？聪明的你自己找答案来说说吧哈哈
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: FROM 123.121.181.* [北京 联通]
--发自 ismth(丝滑版)
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有的人对苦极度不耐受，这主要是由基因决定的
比如国人就比欧美人对苦更不敏感更能耐受些，苦味基因上有差异
【 在 tinacrester 的大作中提到: 】
: 咖啡苦也受不了，我都是喝三合一的
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我自己做菜，如果肉不新鲜和新鲜口感差别就很大。不过预制菜可能调料更重了。
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【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 咖啡里有咖啡因。。。
: 预制菜里有不少本不该用辣的场合也用了辣味，我感觉就是为了掩盖食材的不新鲜（但没到坏的地步那种）
: 突然想到中药的苦，这种真是捏着鼻子喝了不少“毒”啊
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