低脂饮食也会增加胆结石风险?胆囊炎时医生都说要低胆固醇低脂饮食啊。
如果只吃鸡胸、瘦肉,低脂牛奶,算低脂饮食吗?
【 在 williamtong (William - Lord of Dol Guldur) 的大作中提到: 】
: 胆结石的成因较为复杂,主要与以下因素有关:
: 1. 胆汁成分失衡
: 胆结石的主要成分包括胆固醇、胆红素、钙盐等。当胆汁中胆固醇浓度过高,超出胆汁的溶解能力时,胆固醇就会析出并形成结晶,进而发展为结石。此外,胆盐和磷脂不足也会降低胆固醇的溶解度,促进结石形成。
: 2. 饮食因素
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