跟是不是没关系，兰州不叫拉面，就叫兰州牛肉面。兰州拉面那是外地叫法，盲猜是为了靠独特的制作工艺在外地打响招牌。还有什么毛细、大宽之类的，好像是9种吧，记不清了。

【 在 worst 的大作中提到: 】
: 牛肉面也是拉面吧
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