我不是揪面片
就是搅成疙瘩了
疙瘩汤在我们那里很常见

【 在 windflow 的大作中提到: 】
: 这两种做法在河北往东都很少见。您一位南方女士能自己弄着吃，相当厉害啊。在我们老家，揪面片因为面的形制实在太不讲究，属于上不了台面的面食，一般只在自己家或者一群不见外的人之间才这么弄。可是来山西旅游，会发现那是一种平遥特色面食。
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