- 主题:饿了，吃
这是什么杂烩汤泡的是面饼吧
【 在 opendoor 的大作中提到: 】
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FROM 73.13.160.*
里面内容真丰富
可以和卤煮一拼了
【 在 opendoor 的大作中提到: 】
: 东西差不多，我们叫豆腐汤
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FROM 73.13.160.*
冬天吃火锅砂锅吃涮羊肉吃羊汤
都很幸福
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 有一点像上海的三鲜砂锅
: 冬天吃上一口可幸福呢：）
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FROM 73.13.160.*
看饿了
正好我也买了肉馅
可以一包做饺子
一包做肉圆子然后烧个豆腐汤了
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 快放假了，今天中午在食堂吃了个红烧肉圆盐卤豆腐锅，热气腾腾的，好开心
: 小肉圆是当天手工现做的，肉新鲜又劲道，越嚼越香
: 豆腐也很不错，还放了些娃娃菜
: ...................
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我做过好几次了
这次的很惊艳
以前都是牛肉丸偶尔鸡肉丸
第一次做猪肉丸
没想到味道很不错
超出预期
大概因为我用的肉馅是有机的，没腥味
下本啦
哈哈哈
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 你好能干啊！
: 我还没自己做过肉圆呢
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FROM 73.13.160.*
哈哈哈
我做的丸子从来没炸过
都是清水里直接汆的
不加任何调味料
汤就已经很鲜美了
然后再加些蔬菜豆腐一类的
就是丸子汤
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 哇，馋
: 我妈妈过年的时候会炸猪肉丸子
: 牛肉和鸡肉丸都没有做过
: ...................
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修改:worst FROM 73.13.160.*
FROM 73.13.160.*
小时候我老家那边人家结婚时办的大席
你知道吧
最后一道上的就是白丸子汤
特别美味
我妈说就是拿鸡胸肉做的馅料
也是直接放在清汤里的
是我记忆里最好吃的白丸子了
可惜后来我再也没吃到过
自己做总感觉还差了好多
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 不炸的丸子我只在饭店里吃过，放在清汤里的，很鲜：）
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FROM 73.13.160.*
吃过狮子头啊
也喜欢
这个主要靠外面淋的汁儿吧
就是个头大
我说的白丸子
很小一个
都飘在汤上
主要是汤好喝
肉丸也美味
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 扬州狮子头你吃过吗？
: 就是一个硕大的白丸子，放在一小盅汤里
: 不知道味道是不是差不多
: ...................
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