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- 主题:[合集] [Food] 你们自己做菜放味精吗
- 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
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liaotianxia (liaotianxia) 于 (Fri Dec 5 21:15:07 2025) 在
【你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
发自「今日水木 on AMP-AN10」
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maple0 (人类不值得) 于 (Fri Dec 5 21:44:52 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
我都是放鸡精，有一点点复合味道，虽然本质上和味精差别不大
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
:
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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natsel (natsel) 于 (Fri Dec 5 22:46:16 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
家里没味精，味精是谷氨酸钠，看名字就知道，水解蛋白质（小麦粉）+盐。
还用买吗？
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billchenmin (牛头岭) 于 (Fri Dec 5 23:42:44 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精感觉比鸡精还健康...
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 我都是放鸡精，有一点点复合味道，虽然本质上和味精差别不大
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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zdiao (加肥猫) 于 (Sat Dec 6 02:52:15 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
一直吃味精，
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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st6666 (无敌大力金刚人) 于 (Sat Dec 6 06:03:06 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
一直都放的
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nununu (努努) 于 (Sat Dec 6 07:19:52 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
生抽里加了味精，不需要再单独放了，另外不能放太多，多了会腻味
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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q0558 (q0558) 于 (Sat Dec 6 07:30:25 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精是复合调味料，肯定是复合味，主要是在味精的基础上添加增鲜剂呈味核苷酸二钠，其他的辅料其实都是给呈味核苷酸二钠打掩护的
【 在 maple0 的大作中提到: 】
:
: 我都是放鸡精，有一点点复合味道，虽然本质上和味精差别不大
: 【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: : 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: :
#发自zSMTH@V2148A
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lipefe (大怪兽) 于 (Sat Dec 6 07:37:08 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
即使你不放味精，你其他很多调味料里都有味精，比如酱油，大酱，你自己看看配料表，有没有谷氨酸钠
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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Hakintosh (ha) 于 (Sat Dec 6 07:46:07 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精都是谷氨酸钠结晶，很纯净，你至少知道吃的是啥，鸡精那一坨坨的你都不知道里面到底有啥
【 在 maple0 的大作中提到: 】
:
: 我都是放鸡精，有一点点复合味道，虽然本质上和味精差别不大
: 【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: : 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: :
: : 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: : --
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:
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
#发自zSMTH-v-@HONOR LLY-AN00
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Hag (嗯嗯) 于 (Sat Dec 6 08:30:06 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放，家里都没有。想要味道就加点生抽。
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
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: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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meixr (一条大河波浪宽) 于 (Sat Dec 6 08:40:23 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
用蚝油代替 更好
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exo (EXO) 于 (Sat Dec 6 08:43:49 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放，现在酱油里都带谷氨酸钠，放点酱油就行了
如果再单放味精的话总会感觉口渴
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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MichaelB (MichaelB) 于 (Sat Dec 6 09:08:17 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
十几年不放了。但感觉现在的酱油生抽里边肯定含了不少
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sani (哈哈哈) 于 (Sat Dec 6 09:11:57 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
偶尔放，一袋能吃十年那种量
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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presento (presento) 于 (Sat Dec 6 09:20:19 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
我做炒饭的话只放味精和盐
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 09:36:38 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
配料表写的很清楚，你别买乱七八糟的牌子就行
【 在 Hakintosh 的大作中提到: 】
:
: 味精都是谷氨酸钠结晶，很纯净，你至少知道吃的是啥，鸡精那一坨坨的你都不知道里面到底有啥
:
: #发自zSMTH-v-@HONOR LLY-AN00
: --
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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MBUEI235 (MBUEI235) 于 (Sat Dec 6 10:35:39 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不能说哪个更不健康，差不多的花椒粉和十三香的区别
味精是纯谷氨酸钠，市场曾经有关于健康传闻。开始有厂家“创新”，给味精加一点高科技的鸡味化学品宣传叫鸡精，被味精厂打假说没有鸡的成分虚假宣传。
后来国家出了标准，必须能检出鸡DNA成分才能叫鸡精。现在卖的鸡精实际有效成分还是谷氨酸钠，只是另外加了盐和微量的鸡肉粉
【 在 billchenmin 的大作中提到: 】
:味精感觉比鸡精还健康...
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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freesoul (灵魂浪子) 于 (Sat Dec 6 10:42:18 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
你汤里面又不能放生抽
【 在 nununu 的大作中提到: 】
: 生抽里加了味精，不需要再单独放了，另外不能放太多，多了会腻味
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windferry (随风而渡) 于 (Sat Dec 6 10:51:21 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
只放酱油和盐，想提鲜放点香菇啥的！
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
:
发自「今日水木 on ALN-AL00」
※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 36.21.154.178]
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tascioni (tascioni) 于 (Sat Dec 6 10:56:44 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
自己在家做饭不放味精
潜意识里味精并不是身体的需要
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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foxbbcway (foxbbcway) 于 (Sat Dec 6 10:58:19 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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nununu (努努) 于 (Sat Dec 6 10:59:43 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
番茄蛋汤，肉片汤之类速成汤都放生抽
而长时间炖汤是不放生抽味精的，靠食材本身炖出味道来，其实味精是一种作弊手段，吃多了让人的鲜味需求越来越高，跟毒品类似，只适合少量使用提鲜
【 在 freesoul 的大作中提到: 】
: 你汤里面又不能放生抽
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larryxin (神眼微尘) 于 (Sat Dec 6 11:03:01 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
当然放啊，为啥不放？
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: ...................
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vta (vta) 于 (Sat Dec 6 11:03:05 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精不是洪水猛兽，是人体所需的营养物质。
就和盐一样，适量的话是有益的。（过量吃多了才会有害）
而鸡精才是在味精基础上加了很多科技物质。
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜发自「今日水木 on AMP-AN10」 ...
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vta (vta) 于 (Sat Dec 6 11:04:57 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
对，算是作弊，也不算作弊
就好像化妆算作弊吗？
【 在 nununu 的大作中提到: 】
: 番茄蛋汤，肉片汤之类速成汤都放生抽而长时间炖汤是不放生抽味精的，靠食材本身炖出味道来，其实味精是一种作弊手段，吃多了让人 ...
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nununu (努努) 于 (Sat Dec 6 11:09:26 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
就像浓妆艳抹多了让人不舒服一样，如果大量使用味精，菜品鲜味变得雷同，会让人产生腻味的感觉，这就是为啥在外面吃一周之后，往往怀念家里的清淡饮食，因为外面味精放太多了，每一道菜都很鲜，吃多了很腻
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 对，算是作弊，也不算作弊
: 就好像化妆算作弊吗？
:
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m99566 (m99566) 于 (Sat Dec 6 11:10:31 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
我从来不放，味精鸡精都不用
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vta (vta) 于 (Sat Dec 6 11:27:38 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
是这道理
【 在 nununu 的大作中提到: 】
: 就像浓妆艳抹多了让人不舒服一样，如果大量使用味精，菜品鲜味变得雷同，会让人产生腻味的感觉，这就是为啥在外面吃一周之后，往 ...
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 11:49:47 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
外面的饭店用油量都较大，你觉得腻歪大概是油的原因
【 在 nununu 的大作中提到: 】
: 就像浓妆艳抹多了让人不舒服一样，如果大量使用味精，菜品鲜味变得雷同，会让人产生腻味的感觉，这就是为啥在外面吃一周之后，往往怀念家里的清淡饮食，因为外面味精放太多了，每一道菜都很鲜，吃多了很腻
:
: :
: --
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 11:52:41 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
可以放啊，很多汤都是先炒制菜再加汤的，炒的时候就可以放生抽
【 在 freesoul 的大作中提到: 】
: 你汤里面又不能放生抽
: --
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 11:53:04 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
放味精是为了好吃
【 在 tascioni 的大作中提到: 】
: 自己在家做饭不放味精
: 潜意识里味精并不是身体的需要
:
: --
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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zhiyan (zhiyan) 于 (Sat Dec 6 13:01:16 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
被专家带歪的人
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 我都是放鸡精，有一点点复合味道，虽然本质上和味精差别不大
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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zhiyan (zhiyan) 于 (Sat Dec 6 13:01:42 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
生抽里就有味精
【 在 nununu 的大作中提到: 】
: 番茄蛋汤，肉片汤之类速成汤都放生抽
: 而长时间炖汤是不放生抽味精的，靠食材本身炖出味道来，其实味精是一种作弊手段，吃多了让人的鲜味需求越来越高，跟毒品类似，只适合少量使用提鲜
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 13:04:12 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
主要是图省事儿
【 在 zhiyan 的大作中提到: 】
:
: 被专家带歪的人
: --
:
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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gordonsun (Gordon) 于 (Sat Dec 6 13:10:44 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
No 酱油就可以提鲜
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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GeorgeCowboy (欢腾的清溪) 于 (Sat Dec 6 14:10:18 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
黑花椒面多放就行
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
:
发自「今日水木 on OXF-AN10」
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Hakintosh (ha) 于 (Sat Dec 6 14:38:34 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
这是海天招牌鲜，算是一线大牌了吧，调味业产值第一。
你确定你能看出来里面的“香辛料、咖哩粉、食用香精”到底是啥成分吗？
更别说他用的姜黄、鸡肉、全蛋液、小麦粉这些到底新鲜不新鲜，有没有包含鸡杂以及没有扒干净的鸡毛这样的小问题了
【 在 maple0 的大作中提到: 】
:
: 配料表写的很清楚，你别买乱七八糟的牌子就行
: 【 在 Hakintosh 的大作中提到: 】
: :
: : 味精都是谷氨酸钠结晶，很纯净，你至少知道吃的是啥，鸡精那一坨坨的你都不知道里面到底有啥
: :
: : #发自zSMTH-v-@HONOR LLY-AN00
: : --
: :
:
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
#发自zSMTH-v-@HONOR LLY-AN00
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casperc (Casper) 于 (Sat Dec 6 14:41:37 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
家里没味精鸡精，有的菜放生抽，应该和味精的成分一样吧
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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maple0 (人类不值得) 于 (Sat Dec 6 14:59:28 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
在中国，你真的不必担心食品安全问题，尤其是大品牌的
【 在 Hakintosh 的大作中提到: 】
:
: [upload][/upload]
:
: 这是海天招牌鲜，算是一线大牌了吧，调味业产值第一。
: 你确定你能看出来里面的“香辛料、咖哩粉、食用香精”到底是啥成分吗？
: 更别说他用的姜黄、鸡肉、全蛋液、小麦粉这些到底新鲜不新鲜，有没有包含鸡杂以及没有扒干净的鸡毛这样的小问题
: ..................
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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holy834 (IDA) 于 (Sat Dec 6 15:11:39 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
十几年没买味精了
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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Fzzi (快乐的宅男) 于 (Sat Dec 6 15:29:36 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
对付那些矫情的人，就是把他们在意的东西放到他们能买的的所有食品之内
他不吃味精，就把谷氨酸钠放到酱油里
她在意食品安全，就用混用油罐车运他吃的食用油
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 家里没味精，味精是谷氨酸钠，看名字就知道，水解蛋白质（小麦粉）+盐。
:
: 还用买吗？
:
: --
发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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Fzzi (快乐的宅男) 于 (Sat Dec 6 15:29:52 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
蚝油里面也有
【 在 meixr 的大作中提到: 】
: 用蚝油代替 更好
: --
发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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jqtp (jqtp) 于 (Sat Dec 6 15:32:37 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精不错的
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜发自「今日水木 on AMP-AN10」 ...
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YYW (人参果|写出人间最美丽的歌 送给你) 于 (Sat Dec 6 15:44:37 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精是谷氨酸钠，正常剂量不伤身体，
别抬杠说天天吃累计量大，跟食盐类似，
除了有特殊疾病不能吃盐的，其他人正常量无毒无害。
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 标 题: 你们自己做菜放味精吗
: 发信站: 水木社区 (Fri Dec 5 21:15:07 2025), 站内
:
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 39.157.42.*]
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stringsplay (爱琴) 于 (Sat Dec 6 15:53:16 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
谷氨酸是蛋白质，钠离子调节身体电解质平衡，多了对血压有影响。完全没有什么危害。
【 在 YYW 的大作中提到: 】
: 味精是谷氨酸钠，正常剂量不伤身体，
: 别抬杠说天天吃累计量大，跟食盐类似，
: 除了有特殊疾病不能吃盐的，其他人正常量无毒无害。
: ...................
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natsel (natsel) 于 (Sat Dec 6 15:58:00 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
味精可以天然产生的，酱油原料中的大豆，富含蛋白质，水解出来的谷氨酸与盐生成味精。
而日常烹饪过程中，水解蛋白质也含有谷氨酸。因此无需要刻意添加味精。
【 在 Fzzi 的大作中提到: 】
: 对付那些矫情的人，就是把他们在意的东西放到他们能买的的所有食品之内
: 他不吃味精，就把谷氨酸钠放到酱油里
: 她在意食品安全，就用混用油罐车运他吃的食用油
: ...................
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meixr (一条大河波浪宽) 于 (Sat Dec 6 16:10:27 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
哦 感觉蚝油健康点 一直放这个 不用传统的味精
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 Fzzi 的大作中提到: 】
: 蚝油里面也有
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v5qfii (v5qfii) 于 (Sat Dec 6 16:18:28 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
生抽里的感觉不明显 之前家里老人给孩子烙鸡蛋饼 还要放味精 那个一尝就尝出来 明显的味道
我几乎不用 但现在因为用生抽 没办法了 普通酱油感觉颜色太重了 也可能买的不好
【 在 nununu (努努) 的大作中提到: 】
: 生抽里加了味精，不需要再单独放了，另外不能放太多，多了会腻味
: 【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: : 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: : 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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happyyuans (happyyuans) 于 (Sat Dec 6 16:43:58 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
好的食材根本不需要放，老家的土青菜，就炒一下放点儿盐就非常好吃
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zzw2010 (zzw2010) 于 (Sat Dec 6 16:45:53 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
家里已经很多年没有味精和鸡精了，不觉得有啥问题，外面吃饭有时候味精味重觉得齁得慌吃得难受
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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lianzheng (lianzheng) 于 (Sat Dec 6 16:48:13 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
习惯了，不吃觉得差点味道。味精跟盐一样，纯度很高，反而最健康。
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ddle (ddle) 于 (Sat Dec 6 16:52:42 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
放，清汤类必放，清炒蔬菜之类也放。肉菜看心情
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quickgg (kanke) 于 (Sat Dec 6 16:55:19 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
在家可以不放，但外面所有饭店和食堂基本都放，除非彻底不在外面吃
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
:这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜:发自「今日水木 on AMP-AN10」
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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karolkidmy (karol) 于 (Sat Dec 6 17:15:54 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不买这东西
有油盐酱醋，葱姜蒜花椒啥的已经足够好吃了
从小习惯了
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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Adelheid (明月出天山) 于 (Sat Dec 6 18:13:54 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
炖汤不是只放盐吗？
【 在 freesoul 的大作中提到: 】
: 你汤里面又不能放生抽 ...
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LookIn2MyEye (黑牙) 于 (Sat Dec 6 18:24:49 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放，家里不买味精
【 在 liaotianxia (liaotianxia) 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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speedboy2998 (极品飞车) 于 (Sat Dec 6 18:43:49 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
吃面的时候喜欢放点。
平时做菜懒得放，经常记不起来。
其他调料用得最多的是花椒，特别是炒牛肉时。
另外用得多的调料是酱油，主要用来上色。
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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Marksmeng (Marks) 于 (Sat Dec 6 20:00:54 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
现在炒菜只放盐哈哈，大菜放点蚝油
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DFFT (离散快速傅里叶变换) 于 (Sat Dec 6 20:05:29 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
0添加大行其道，都没有谷氨酸钠
【 在 exo 的大作中提到: 】
: 不放，现在酱油里都带谷氨酸钠，放点酱油就行了
: 如果再单放味精的话总会感觉口渴
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randomh (gameover) 于 (Sat Dec 6 20:12:47 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
放多了口干
现在也不需要特别放，酱油里有
【 在 liaotianxia (liaotianxia) 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: --
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Resiw (新的周期，新的开始~) 于 (Sat Dec 6 20:34:00 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放，不光味精，鸡精也不放，用的酱油也是千禾“零添加”的，没有添加谷氨酸钠
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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weandy (水晶狐狸) 于 (Sat Dec 6 22:14:15 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
好像家里都没有味精了
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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hahahacat (hahahacat) 于 (Sat Dec 6 22:57:55 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
放啊，没啥不健康的
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
:
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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justgetit (justgetit) 于 (Sat Dec 6 22:59:32 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
不放。
美味的关键是激出食物的本来味道。
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envi (┥[≡〒≡]┝) 于 (Sat Dec 6 23:11:28 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
re
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜
: 发自「今日水木 on AMP-AN10」
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bj0516 (bj0516) 于 (Sat Dec 6 23:29:35 2025) 在
【Re: 你们自己做菜放味精吗】 的大作中提到:
没有。不放。但到店里吃饭躲不过去。
【 在 liaotianxia 的大作中提到: 】
: 这玩意也不伤害身体吧。还能显著提鲜发自「今日水木 on AMP-AN10」 ...
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