我用空气炸锅,180度,35分钟,刚刚好,哈哈。
【 在 sunshinelf 的大作中提到: 】
: 周末用电磁炉烤红薯烤成了碳。
: 以前没有用电磁炉烤过红薯,但用空气炸锅烤过。住在租的房子里不开火也就偶尔用微波炉加热一点儿东西。上周五晚上我和儿子想着烤两个红薯吃。我洗好红薯,他依照经验设定了35分钟时间,嘱咐我看着点儿就回自己屋了。我看了一会儿也没啥异样就回自己屋看书了。我俩都关了房门,都入了神。忽然听他在外面叫冒烟了,我打开门还有一点点烤红薯的香气飘进来,才外面整个笼罩在烟气之中。他已经把微波炉关了,口敞着,红薯已经碳化的透透的,黑色微波炉里明晃晃熏黑的痕迹。赶快开了各处的窗户,开了抽油烟机,好一会儿烟才慢慢散去,但整个房间里都是烟熏得味道。他说他犯了经验主义错误,用空气炸锅的经验操作微波炉,但好在及时发现。我赶快又下单俩红薯,半个小时候重新操作了一番,五分钟检查一次,发现十五分钟的时间刚好。周六爱人过来这边,一进屋就问是烧了什么东西了么?我和儿子哈哈大笑一番做了解释,肯定少不了被批评,应该先尝试探探边不能一下子就过量,我俩理亏的连连点头称是。
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