【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 厨子师傅很神奇。
: 现做的各种花样百出。
: 和饭店里面的感觉也不一样。
: ...................

也说童年的吃席------- 传统已逐步消失， 童年的吃席，无论婚宴、寿宴、升学宴，菜系菜品都是传统的。每种菜什么时间上都是有讲究的。菜也是无比美味，比如狮子头，那是真正的狮子头，还有小炒，里面也一定是有黄花菜的。

现在回老家，经历的吃席，都是承包给酒店了，菜系已和小时候截然不同，引入了一些现代菜系。并不好吃，还有些铺张浪费。

我最后一次吃传统酒席，是1998年亲人结婚的婚宴，之后再也没有了。二十多年过去了。
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