- 主题:收集可以固定下来的做饭方子
先总结一个近期屡试不爽的煮面配方:
煎蛋(整或散都行),煎黄后撒点大蒜碎,倒入开水,煮沸加点胡椒,扔入面条,面煮软后加青菜,滑肉片或加炒好的肉末、肉丝都行。加盐、小葱段,出锅就好吃。
关键在蛋、胡椒、大蒜碎
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修改:yimm FROM 117.152.207.*
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有确定简单好做好吃的,期待分享:)
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 我前阵子列了36道家常菜,都是自己喜欢的,打算挨个做,哈哈
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哈哈,我们家是小朋友抢着吃。
【 在 moonriver007 的大作中提到: 】
: 泡面:开水倒入,三分钟,悄悄打开盖子,偷偷吃。。。
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这个配方灵魂在碗底啊!
想象了一下,如果在锅里干炕两个青椒,炕出焦糊点,拎出来剁碎扔到这个碗底里,岂不是更加妙不可言
【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 我当初就拿养生壶煮挂面拿个大碗方便盛放,在碗底事先搁好醋生抽胡椒粉盐香菜紫菜味精香油,面条两分多钟煮好,或者打散蛋花搅匀 ...
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这个目标很不错。我的目标很低,能够固定几种“妈妈的味道”就可以了。
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
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: 好啊,想着以后要印一本家庭菜谱,每次让家人直接点菜,就很洋气,哈哈。
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