- 主题:谁有不锈钢锅使用经验的？
怎么才能不粘？看了不少教程好像不是很靠谱。
比如撒水滴啥的
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怎么会被吃了？哎感觉随时要关门的节奏
且灌且珍惜
锅我已经买了，等拿到了我再来汇报
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 我写了好多
: 然后说mgc。。。
:
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那是铁锅
【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 锅开好了，普通锅都会变成不粘锅
: 且得慢慢养
: 你瞅夜市上那些炒面炒粉炒饭的流动摊点，他们的锅都是不沾的了，老好了
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我依稀记得以前用过，粘的怀疑人生
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 多用用就好了
: 你不可能跟饭店一样用的
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是一样的啊
【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 是呀，铁锅不也就普通锅嘛
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FROM 75.181.39.*
我已经掌握了要领，先大火热锅，倒油，没那么粘了
【 在 ingeno 的大作中提到: 】
: 不锈钢传热比铁锅还快
: 即使是复合底的也需要手很快才能不沾
: 优点是轻，可以电磁炉
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