谷蛋白，Gluten。老外的很多食物上都写着gluten free



【 在 bihai 的大作中提到: 】
: 我从小睡不着觉。上高中后，皮肤痒。2017年伤疤不消。食物中毒，抑郁。
: 大家猜猜是什么蛋白？
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