鸡汤去油最好的办法是冷却后把上面凝结的油捞掉 所以我家鸡汤都是前一天晚上煲好
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 就是没有红枣和山药，另外，鸡要先抄一下水再煮，最后煮开了要撇一下面上的油，晚上可以把鸡汤炒在其他菜里面，比如土豆，茄子，豆腐，菜花这类吸油的菜里面  
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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